麹の使い方レッスン&美腸・薬膳プチ講座

味噌玉レッスン

美腸発酵アドバイザーからの単発講座のお知らせ。

腸活や美腸プログラムは、食べたいものを我慢してストイックな食生活にシフトするからいやだと思っている方
それ、間違った先入観ですから!!
私たちアドバイザーは美味しく食べて健康になるレシピを心の底から楽しみながら日々暮らしています。
この美味しい生活を知らずに過ごすなんてもったいない。
その思いから単発の講座を立ち上げました。

あなたも麹料理と薬膳のエッセンスをレシピに取り入れて健康な毎日を手に入れてください。
腸から元気に美しく。美味しく食べて健康と若さをキープ。

日程は随時インスタグラムかラインで。
単発なので気になった講座があればお問い合わせください。プチ講座の内容はその都度少しずつ違います。
場所はアドバイザーの自宅です。ご希望があればお土産はありませんがZoomでも対応できます。

1)塩麴・醬油麴作り&麹のチカラ・腸活プチ講座 お土産~味噌玉&ブリスボール(ブリスボールは砂糖不使用のスイーツ)
ブリスボール9個

作った塩麴、醤油麴はお持ち帰りいただきます。

2)味噌玉作り&ブリスボール作り
実習の前に「味噌のチカラ麹のチカラと腸活プチ講座」
慌ただしい毎日でも味噌玉があれば簡単に美味しいお味噌汁ができます。
作った味噌玉、ブリスボールはお持ち帰りいただきます。

 

3)「麹のチカラ&季節の養生プチ講座」玉ネギ麹・発酵玉ねぎ・塩麹作り
実習で作った玉ねぎ麹、醗酵玉ねぎ、塩麹はお持ち帰り頂けます。これらを使った料理レシピもご紹介します。

玉ねぎ麹 玉ねぎと麹 玉ねぎ麹

4)酒粕を使ったレシピ紹介。粕汁、甘酒以外にもたくさんのレシピが。
レシピ紹介の前に「酒粕の使い方、酒粕の効用と薬膳プチ講座」
美味しく食べて健康に美しく。

5)おから味噌仕込み&美味しく簡単な甘酒の作り方紹介。
レシピ紹介と味噌つくりの前に「麹のチカラ・味噌のチカラと薬膳プチ講座」を。
おから味噌は仕込んだ後お持ち帰りいただけます。